Planter une haie champêtre pour les oiseaux et les insectes

Une haie de thuyas taillée au cordeau nourrit peu de monde. Une haie champêtre, faite d’aubépines, de prunelliers, de noisetiers, de cornouillers et de quelques arbres, offre à la fois des fleurs au printemps, des fruits à l’automne, des épines où cacher un nid et un pied de haie où passer l’hiver. Novembre est le bon mois pour la planter : les jeunes plants s’enracinent pendant l’hiver et démarrent au printemps.

L’essentiel : plantez entre novembre et mars, hors gel, de jeunes plants d’un ou deux ans d’au moins cinq essences locales, sur deux rangs en quinconce. Paillez épais sans plastique, protégez des lapins et des chevreuils, arrosez les deux ou trois premiers étés en cas de sécheresse, puis ne taillez qu’en hiver, jamais entre la mi-mars et la fin août.

Ce qu’est une haie champêtre, et ce qu’elle apporte à la faune

Une haie est dite champêtre quand elle associe plusieurs espèces d’arbres et d’arbustes du pays, adaptées au sol et au climat. La Ville de Paris, dans son guide des habitats pour la biodiversité (2025), la décrit comme la haie « à la plus haute fonctionnalité écologique » : elle est multistrate et mêle arbustes régionaux, arbres, plantes grimpantes et herbacées. Le CAUE du Lot ajoute un avantage concret : mélanger les essences rend la haie moins sensible aux maladies et lui permet d’accueillir une faune variée.

Pour les oiseaux, la haie fournit des insectes pour les nichées, des fruits en automne et en hiver, et un fourré épineux qui protège les nids. Les insectes y trouvent du nectar et du pollen du printemps à l’automne ; le lierre, qui fleurit de septembre à novembre, prolonge leur saison. Mammifères, reptiles, amphibiens et araignées y trouvent aussi le gîte et le couvert, rappelle la LPO Champagne-Ardenne. Plus la haie est large, haute et continue, plus elle sert : elle devient un couloir où la petite faune circule à couvert.

Le suivi des oiseaux communs coordonné par la LPO a mesuré une baisse de près de 30 % des oiseaux en ville et en périphérie entre 1989 et 2019. Une haie champêtre, avec un nichoir bien placé, rend du gîte et du couvert là où ils manquent.

Quand planter : de novembre à mars, et plutôt tôt

On plante une haie pendant le repos de la végétation. Le CAUE du Lot fixe la période du 1er novembre au 31 mars, en évitant les fortes gelées et les périodes sèches, et rappelle que novembre est particulièrement favorable : « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ». Le guide de plantation de la Fédération nationale des chasseurs (2023) va dans le même sens : plus la plantation est précoce dans cette période, mieux c’est, car les plants profitent des pluies de l’hiver pour développer leurs racines avant le printemps. Les plantations tardives souffrent davantage de la sécheresse.

Ne plantez pas par temps de gel ou de neige, par vent fort, ni dans un sol détrempé. Si vos plants arrivent un jour de gel, mettez-les « en jauge » : couchés dans une tranchée, racines entièrement recouvertes de sable ou de terre fine, à l’ombre et à l’abri du vent. Ils patientent ainsi jusqu’à deux mois.

Choisir les essences : locales, variées, épineuses et à fruits

Le guide de la Fédération nationale des chasseurs recommande un mélange de 5 à 20 espèces de tailles différentes : quelques arbres, des arbustes, des buissons, avec des feuillages caducs et persistants, et des floraisons et fructifications étalées dans l’année. Le choix dépend d’abord de votre sol (acide ou calcaire, sec ou humide) et de votre région : une essence adaptée pousse mieux et demande moins d’entretien. Les arbustes épineux sont à privilégier, rappelle la LPO Alsace, car ils protègent de nombreux animaux.

Essence	Port	Ce qu’elle apporte à la faune	À savoir
Aubépine monogyne	Arbuste	Fleurs et fruits, épines	Fruits comestibles
Prunellier (épine noire)	Arbuste	Fruits, épines	Drageonne loin du pied : à éloigner des allées et des massifs
Églantier	Buisson	Épines, abri	Fruits (cynorhodons) comestibles
Cornouiller sanguin	Arbuste	Fruits et fleurs	Sols calcaires
Noisetier	Arbuste	Fruits et fleurs	Se conduit en cépée
Houx	Arbuste	Feuillage persistant, fruits en hiver	Sols acides ; fruits toxiques pour l’homme
Viorne obier	Arbuste	Favorise les insectes auxiliaires	Fruits toxiques pour l’homme
Viorne lantane	Arbuste	Favorise les insectes auxiliaires	Supporte la sécheresse
Fusain d’Europe	Buisson	Favorise les insectes auxiliaires	Sols calcaires
Érable champêtre	Arbre, conduit en arbuste ou en arbre	Fleurs	Favorise les auxiliaires
Sorbier des oiseleurs	Arbre	Fruits et fleurs	Sols acides, supporte l’altitude
Lierre	Liane	Fleurs de septembre à novembre, fruits jusqu’à la fin de l’hiver	À tolérer sur les arbres et dans la haie

Ces essences sont courantes en France, mais la liste change en climat méditerranéen ou en montagne : demandez celle de votre département au CAUE, au Parc naturel régional ou à la LPO locale.

Ce qu’il vaut mieux éviter

Une haie d’une seule espèce, surtout persistante et exotique (thuya, cyprès, laurier-cerise), offre peu de fleurs, peu de fruits et un seul type d’abri. Pour transformer une haie existante, la Ville de Paris conseille de garder les espèces régionales présentes, d’arracher d’abord les exotiques envahissantes puis les variétés horticoles, et de les remplacer par des essences du pays.

Avant d’arracher une haie entière, renseignez-vous auprès de votre mairie et de la préfecture : depuis le 1er octobre 2026, un guichet unique de la haie centralise les règles qui s’appliquent à la destruction d’une haie, et le plan local d’urbanisme peut protéger certaines haies.

Des plants d’origine locale

« Aubépine » ne dit pas d’où vient la graine. La marque Végétal local, créée en 2015 par l’Office français de la biodiversité, garantit que les plants ont été produits à partir de graines récoltées dans la nature, dans une région écologique donnée, pour être plantés dans cette même région. Plus de 120 pépiniéristes et semenciers y adhéraient en 2024. Demandez-la à votre pépinière ; à défaut, préférez un producteur de votre région à un plant venu de loin.

Où la planter : la distance avec le voisin

Une haie champêtre laissée libre dépasse vite deux mètres. Or, sauf règlement ou usage local différent (à demander en mairie, qui prime toujours), le Code civil impose de planter à au moins 2 mètres de la limite de propriété tout végétal destiné à dépasser 2 mètres de haut, et à au moins 50 centimètres pour ceux qui restent sous 2 mètres. La hauteur se mesure du sol à la cime, la distance depuis le milieu du tronc. Ces règles sont détaillées sur la fiche « Plantations » de Service-Public.fr, vérifiée le 12 décembre 2025.

Le propriétaire doit couper les branches qui avancent chez le voisin (qui peut l’exiger, mais pas les couper lui-même) ; le voisin peut couper les racines qui dépassent. Sur un terrain étroit, reculez la haie de 2 mètres et faites de la bande ainsi libérée un ourlet d’herbes hautes, ou gardez le rang côté voisin sous 2 mètres en le taillant en hiver.

Côté largeur, la Fédération nationale des chasseurs conseille au moins 2 mètres au pied de la haie pour la biodiversité. Dans un petit jardin, prévoyez la place dès la plantation plutôt que de tailler sévèrement plus tard.

Planter pas à pas

Achetez jeune. Les plants forestiers d’un ou deux ans, de 30 à 60 centimètres selon les essences, reprennent mieux que les grands sujets. Le CAUE du Lot observe qu’en deux à quatre ans, un jeune plant rattrape, voire dépasse, un plant fort mis en terre en même temps, pour un prix bien moindre. Le Parc naturel régional du Pilat conseille les plants à racines nues, moins coûteux et cultivés en pleine terre.

Comptez vos plants. La disposition classique est de deux rangs en quinconce. La LPO Alsace propose des rangs écartés de 0,5 à 1 mètre et un plant environ tous les mètres sur chaque rang, soit à peu près deux plants par mètre de haie : une quarantaine pour 20 mètres. Une haie libre se plante moins serrée qu’une haie taillée. Évitez une alternance trop régulière des essences.

1. Préparer le sol. Décompactez la bande de plantation en profondeur, sur 40 à 60 centimètres, sans retourner la terre pour ne pas enfouir la vie du sol. L’idéal, selon le CAUE du Lot, est de le faire plusieurs mois à l’avance et de couvrir aussitôt la bande de paille.
2. Préparer les racines. Raccourcissez au sécateur les racines abîmées ou trop longues, puis trempez-les dans un pralin, mélange d’un tiers de terre, d’un tiers d’eau et d’un tiers de bouse fraîche (il existe des pralins du commerce). Il colle la terre aux racines et limite leur dessèchement.
3. Planter. Creusez un trou plus grand que les racines, pour qu’elles ne se replient pas. Le collet, la limite entre la tige et les racines, doit arriver au niveau du sol. Comblez de terre fine, tassez, puis arrosez pour chasser les poches d’air.
4. Pailler. Couvrez toute la bande de paille, de copeaux de bois grossiers ou de broyat, sur 10 à 15 centimètres selon le CAUE du Lot, jusqu’à 20 centimètres selon le Parc du Pilat. Comptez 5 à 10 kilos de paille par plant. Évitez les bâches plastiques et les toiles qui ne se décomposent pas.
5. Protéger. Si lapins, lièvres ou chevreuils passent chez vous, posez des manchons (voir le tableau ci-dessous).

Les trois premières années

Une haie bien plantée demande peu d’entretien, mais les premières années décident de sa réussite. Le paillage doit empêcher l’herbe de concurrencer les plants pendant trois ans : rechargez-le là où il s’amincit et arrachez à la main les herbes qui le traversent.

Arrosage. Le Parc du Pilat conseille d’arroser la jeune haie une fois par mois en été, plus souvent en période de sécheresse. Le guide des chasseurs précise la manière : des arrosages abondants et espacés, qui doivent rester exceptionnels, surtout sur sol superficiel.

Animal	Hauteur de la protection	Support	Retrait
Lapin, lièvre	60 cm au moins	Piquet ou bambou de 90 cm	Au bout de 2 à 3 ans
Chevreuil	120 cm au moins	Piquet de 150 cm	Au bout de 2 à 3 ans

Les manchons servent surtout aux futurs arbres ; un buisson un peu brouté s’épaissit. Dans les deux ans, remplacez les plants morts si plus d’un sur dix a échoué.

Le recépage, la seule taille sévère. L’hiver qui suit la plantation, la LPO conseille de rabattre les jeunes arbustes caducs comme le charme, l’aubépine ou le prunellier à 10 ou 15 centimètres du sol. Le geste paraît brutal, mais il fait partir plusieurs tiges de la base : la haie sera dense dès le pied.

Tailler sans détruire les nids

La règle tient en une phrase : on taille en hiver. La LPO déconseille de tailler ou d’élaguer du 16 mars au 31 août, période de reproduction de la petite faune, et recommande novembre, décembre et janvier, après la chute des feuilles (voir ses conseils de taille hivernale). L’Office français de la biodiversité demande, sur sa page consacrée aux pollinisateurs, de ne pas tailler haies et arbres entre le 16 mars et le 15 août.

Pour un particulier, ces dates sont des recommandations, sauf arrêté local : selon la LPO Champagne-Ardenne, tailler ou arracher une haie est interdit du 15 mars au 31 juillet dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, et du 1er avril au 31 juillet dans les Vosges. Partout et toute l’année, détruire un nid d’oiseau protégé, ses œufs ou ses petits est interdit par le Code de l’environnement.

Période	Dans la haie
Novembre	Meilleur mois pour planter ; début de la taille des haies installées
Décembre – janvier	Taille légère des haies installées ; recépage des plants de l’année précédente ; plantation possible hors gel
Février – mi-mars	Fin des plantations (jusqu’au 31 mars hors sécheresse) ; dernières tailles avant le 16 mars
16 mars – 31 août	Aucune taille : nids et petits dans la haie ; arrosage des jeunes plants en cas de sécheresse
Août – octobre	Fauche tardive de l’ourlet herbeux, un côté de la haie par an ; fruits pour les oiseaux

Comment tailler ? Le moins possible. La LPO Alsace préconise de rabattre chaque hiver au plus un tiers de la haie, en gardant les arbres d’avenir, les arbres morts ou à cavités et le lierre, puis de passer à un autre tronçon l’année suivante. Gardez les parties hautes, utiles aux nids. Les branches coupées font un tas de bois ou une haie sèche, gîte que le hérisson recherche pour passer l’hiver.

Le pied de haie, moitié du refuge

La haie ne s’arrête pas aux branches. Le guide des chasseurs conseille de garder une bande enherbée d’environ un mètre le long de la haie ; la LPO Alsace la fauche tardivement, entre août et octobre, un côté une année et l’autre l’année suivante. Laissez les feuilles mortes sous les arbustes : c’est le principe d’un jardin d’automne qui garde ses feuilles et ses tiges pour la faune. Ce sol couvert abrite des insectes qui passent l’hiver, dont les coccinelles.

Ne bâchez pas ce pied de haie une fois les plants installés : selon l’Office français de la biodiversité, 70 % des quelque 1 000 espèces d’abeilles sauvages de France nichent dans le sol. Une fois la haie installée, laissez un peu de terre nue au soleil sur son bord.

Sans temps ni budget, reste la haie spontanée : une bande non tondue le long d’une clôture se couvre seule des arbustes du secteur, en trois à cinq ans selon la LPO Alsace. C’est la forme la plus simple à entretenir, et rien n’empêche d’y ajouter quelques essences choisies.

Ce que vous verrez les premiers hivers

Une haie plantée en novembre portera peu de fruits les premiers hivers. En attendant, vous pouvez nourrir les oiseaux à la mangeoire pendant les grands froids et apprendre à reconnaître les oiseaux du jardin en hiver.

Retenez le calendrier : planter en novembre, recéper l’hiver suivant, pailler et arroser les premiers étés, puis tailler peu, en hiver seulement. Le guide de plantation de la Fédération nationale des chasseurs détaille chaque étape, schémas à l’appui.

Crédits photos

• JLPC, Champniers 86 Haie vive D36 2014, CC BY-SA 3.0
• Colsu, Prunus spinosa en fruits, CC BY-SA 4.0
• Krzysztof Golik, Crataegus monogyna in Allier (2), CC BY-SA 4.0
• Walter Baxter, Hedge planting – geograph.org.uk – 312613, CC BY-SA 2.0
• Anaxibia (Andrey Polstianoi), Turdus pilaris on Crataegus in winter, CC BY-SA 4.0